煮しめを(その2)

本来でしたら、黒豆も自分で煮るべきなのでしょうが、
ついついフジッコさんのおせわになってしまいます。
我が家の煮しめで特徴的なのは、
一般的である高野豆腐ではなく
焼き豆腐
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ということかもしれません。

エビは、煮ようかとも思ったのですが、焼いたらいいよ!との家族の言葉に従いました。
ブリはすっかり購入したことを忘れていたので鍋で照り煮にする途中であります。
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by gabefunyaa | 2015-01-01 14:36 | あれこれ | Trackback | Comments(0)

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