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煮しめなど(ちょっと追加しました)

例年通り、煮しめだけ自分で作る、という感じのおせちです。
まずは材料 青首大根と、レンコンは、いつもお世話になっているらでぃっしゅぼーやのもの
そのほかは最寄りの関西スーパーで購入
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レンコンはそのまま煮しめるだけです(酢ばすはつくりません)

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クワイ、ちょっとサイズは小さいですが状態よし。これはやや甘めに煮しめます。
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人参は、クワイとは別鍋で。皆さんのご家庭はどうだかわかりませんが
うちでは出汁は昆布出汁のみ、1種類ずつ別々の鍋で煮しめて行くやり方です。
なので、1つずつちょっとずつ甘いからいの程度が違います。

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今年は、冬至のゆず湯に使わず、きれいなままでゆずを保存しておいたので、紅白なますも。

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サトイモは、日常は面取りなどせずそのままですが・・・さすがにおせちでは(うーんピンボケだw)

【ここより追加部分】買い忘れていた板こんにゃくを
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下茹でしてから手綱にして煮しめました。
我が家のおせちの最大の特徴である

凍み豆腐じゃなくて焼豆腐の煮しめを作ってほぼ終了。
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本当は煮しめには青首大根じゃない、丸い大根がよかったのですが

予算の都合上しょうがないっす(笑)
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by gabefunyaa | 2016-12-31 13:36 | 消費 | Trackback(3) | Comments(2)

糸井の人的補償


20代の投手らしいから
オリックスが目を付けたのは1986年以前の生まれではないということだな
あ!1997年以降の生まれでもないのか・・・
13榎田 大樹1986.08.0718189
15横山 雄哉1994.02.2118384
17岩貞 祐太1991.09.0518379
19藤浪 晋太郎1994.04.1219789
26歳内 宏明1993.07.1918489
27秋山 拓巳1991.04.2618898
30石崎 剛1990.09.0918385
42竹安 大知1994.09.2718380
43守屋 功輝1993.11.2518387
46鶴 直人1987.04.2518076
47山本 翔也1988.10.1218387
48金田 和之1990.09.1818483
50青柳 晃洋1993.12.1118179
56松田 遼馬1994.02.0818491
59岩本 輝1992.10.2118282
66二神 一人1987.06.0318588
67岩崎 優1991.06.1918588
69島本 浩也1993.02.1417668
75サターホワイト1987.01.271931076/16 支配下選手登録
92伊藤 和雄1989.12.1318695
97田面 巧二郎1990.12.09179894/15 育成選手から支配下選手へ移行
98ドリス1988.01.10195109

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by gabefunyaa | 2016-12-15 15:54 | 野球談義 | Trackback | Comments(0)

今日も今日とて


今日は、
放りっぱなしになっていたミニ掃除機を捨てました。
あると便利なもの、ってのは
なくても困らないものですからね。

どんどん物、捨てております。

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by gabefunyaa | 2016-12-11 18:14 | お片付けノート | Trackback | Comments(0)

あったらいいかな、というものは案外要らないもの

実家の片付けをしていて
棚にたくさんのファイルボックスがありまして、
これ、お皿などを入れるのにも使える便利グッズとしてよく紹介されているのですが
牛さんに言わせれば
「捨てたらええやん」
まあ、たしかに中途半端な形状なので
使いにくいといえば使いにくいんですよな。

あったらいいかな、というものは
案外要らないものなので
中身を出しきった分は、
全部昨日の燃えるゴミの日に出してきました。

んで、今日は自宅の書籍のうち使っていないものを
念のために読まないことを牛さんに確認してから
こちら
に送ったのですが
…僕の本ばっかりやん…って
本棚には入ってなくてずっとしまい込まれてた(=ここ数年全く手にも取っていない)本に
なぜ文句言うんですかなあ

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by gabefunyaa | 2016-12-10 21:46 | お片付けノート | Trackback | Comments(0)

処分します

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物置小屋に
山と積まれていた
プラスチック製の衣装ケース
ようやく
一部ですが処分することに
収納家具類を減らして
中身も吟味していきます。
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by gabefunyaa | 2016-12-07 17:49 | Trackback | Comments(0)

実家の掃除

埃をなんとかするところまで、ようやく気が回るようになってきました。

物置小屋から衣装ケースを運び出して中身を吟味、いらないモノを可燃ゴミに出しています。
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by gabefunyaa | 2016-12-06 20:51 | Trackback | Comments(0)

久しぶりに(プリンの日)

プリン作った。
卵2個(つまりおおよそ100ミリリットル)に、適量の砂糖を入れてよく攪拌して
人肌程度に温めた牛乳300ミリリットルを入れてさらに混ぜ
以前よくプリン作りに使っていたカップに取り分けて
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蒸し器でほぼ20分蒸しました。
火が強かったようで「す」が立った
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食感が 茶碗蒸しっぽかったのでちょっと水分が多かったかな、と。
牛乳250ミリリットルでよかった気もします。
11月31日はプリンの日ですよw
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by gabefunyaa | 2016-12-01 10:22 | あれこれ | Trackback | Comments(0)