2016年 12月 31日
煮しめなど(ちょっと追加しました)
まずは材料 青首大根と、レンコンは、いつもお世話になっているらでぃっしゅぼーやのもの
そのほかは最寄りの関西スーパーで購入
うちでは出汁は昆布出汁のみ、1種類ずつ別々の鍋で煮しめて行くやり方です。
なので、1つずつちょっとずつ甘いからいの程度が違います。
【ここより追加部分】買い忘れていた板こんにゃくを
我が家のおせちの最大の特徴である
凍み豆腐じゃなくて焼豆腐の煮しめを作ってほぼ終了。
予算の都合上しょうがないっす(笑)
by gabefunyaa | 2016-12-31 13:36 | 消費 | Trackback(3) | Comments(2)
あっという間に、今年も残りわずかです。 いろんなことがありました。 カープ25年ぶりのリーグ優勝は元気をくれましたね! 私も嬉しくてたまりませんでした。苦しい時にも助けられました。 来年も皆さんにとって良い年でありますように。 .... more
今年も、今日で最後。2016年という年は、国内外で騒々しい1年だった。 個人的な面で言えば、良い事も悪い事も在ったけれど、トータルではまあまあの年だったと思う。 海外旅行は大好きだけれど、「恐らくは、死ぬ迄に行く事が無いだろう。」と思っていたアメリカ。「歴史が浅い国だから。」等、興味が薄い理由は幾つか在ったが、そんなアメリカを旅行する事になった事、そして当時はまさかアメリカ大統領に選ばれるなんて思ってもいなかったドナルド・トランプ氏に関する施設を見て回った事は、結果的に良い思い出となった...... more
今年も、今日で最後。2016年という年は、国内外で騒々しい1年だった。 個人的な面で言えば、良い事も悪い事も在ったけれど、トータルではまあまあの年だったと思う。 海外旅行は大好きだけれど、「恐らくは、死ぬ迄に行く事が無いだろう。」と思っていたアメリカ。「歴史が浅い国だから。」等、興味が薄い理由は幾つか在ったが、そんなアメリカを旅行する事になった事、そして当時はまさかアメリカ大統領に選ばれるなんて思ってもいなかったドナルド・トランプ氏に関する施設を見て回った事は、結果的に良い思い出となった...... more
来年もよろしくお願いします(私はブログサボり気味ですけど)
あっ、煮しめ作るんですね。スゴイ。なますも美味しそう!
食べたいです。
こちらこそありがとうございました。
煮しめは、それこそ田舎にいた高校生のころから作ってるので、もはや習慣です(苦笑)
うーん、ご近所ならおすそわけに行けるのに、残念…
来年もよろしくお願いいたします。